Mood of Choo

4 mai 2017

Entremet à la pomme verte

La veille, préparez: Panna cotta à la pomme 30cl de Lait 30cl de Crème 2,5 feuille de gélatine 1 gousse de vanille de Tahiti 40g de sucre Faire frémir le lait, la crème, la vanille et le sucre. Juste avant l’ébullition ajoutez les feuilles de gélatine...

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Tags: entremet, granny smith, pomme verte

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15 août 2012

Caramel au beurre salé

De retour de nos vacances en Bretagne nous décidons d'organiser un petit repas à la maison, aux couleurs bretonnes, évidemment! J'avais réussi à récupérer des sets de table lors d'un de nos dîners dans une crêperie, avec des serviettes "Mam' Goudig",...

Posté par Cajoleen à 04:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, breton, dessert

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3 août 2012

Vacances en France 2012

Cette année nous profitons d'une belle promo pour s'offrir de grandes vacances en France en famille, car en pleine saison, le vol Tahiti Faaa/Paris CDG est normalement hors de prix! (2500euros /personne). Le voyage est très long et épuisant car il faut...

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Tags: Bretagne, Gordes, Paimpol, Puy du fou, le Tarn, vacances

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16 juillet 2009

Macarons aux Kiwis

En ce jour de fête Nationale, et donc férié, nous avons décidé de rester chez nous… De toute façon pour se rendre d’un bout à l’autre de l’île avec le défilé du 14 juillet, ça aurait été une vraie galère ! Alors, grâce matinée, bon petit déjeuner copieux...

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Tags: Kiwi, Macarons

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13 juillet 2009

Panna Cotta de framboise et sa chantilly au miel des Marquies

Panna cotta aux framboises et chantilly au miel des Marquises. Ingrédients Panna cotta: - 30cl de crème fraiche. - 20cl de lait entier. - 40g de sucre en poudre. - 1 gousse de vanille de Tahiti. - 2 feuilles de gélatine. - 250gr de framboise.(réservez...

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Tags: Panna cotta

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11 juillet 2009

La Macaronite Aigüe

Eh me voilà atteinte de macaronite aigüe... J'ai un peu l'habitude de faire la cuisine au pif selon mes inspirations et lorsque j'ai voulu essayer de faire mes premiers macarons j'en ai fait qu'à ma tête!!! Et là , la vraie catastrophe mes macarons étaient...

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19 juin 2009

Quelques photos de mes Make-up

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Tags: maquillage

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10 juin 2009

Mochicream

C'est lors d'un voyage au Japon que j'ai découvert ces délicieuses petites boules de pâte de riz sucrée, moelleuses à souhait, fourrée de crème glacée. Vous la trouverez en vente dans les grands magasins au rayon pâtisserie de luxe ou à l'aéroport de...

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Tags: mochicream

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